中餐丙级证照72道变化+中餐乙级证照105道变化

    34三杯J三杯豆腐替换豆腐

    35蚝油牛r0U蚝油J丁改J丁

    36红烧排骨红烧猪脚改猪脚

    37糖醋排骨糖醋鱼片改鱼片

    38鱼香茄子鱼香豆腐改豆腐

    39鱼香r0U丝鱼香J丝改J丝

    40麻婆豆腐麻婆J丁改J丁

    41青椒r0U丝青椒J丝改J丝

    42炒三鲜炒海鲜拼盘增加虾仁、鱿鱼

    43虾仁滑蛋蟹r0U滑蛋改蟹r0U

    44蚝油生菜蒜蓉生菜改蒜蓉口味

    45蒜炒空心菜蚝油空心菜改蚝油口味

    46沙茶牛r0U沙茶猪r0U改猪r0U

    47酱爆J丁酱爆豆腐改豆腐

    48糖醋里肌糖醋J块改J块

    49蒜香虾椒盐虾改椒盐调味

    50姜葱炒螃蟹蒜蓉炒螃蟹改蒜蓉口味

    51三杯鸭三杯豆腐替换豆腐

    52蒜炒蛤蜊蒜炒虾仁改虾仁

    53咖哩J丁咖哩豆腐丁改豆腐

    54蚝油芥兰牛r0U蚝油芥兰Jr0U改Jr0U

    55豆豉蒸排骨豆豉蒸J丁改J丁

    56姜丝炒大肠姜丝炒J丁改J丁

    57鱼香豆腐鱼香茄子改茄子

    58香菇滑J片香菇滑豆腐改豆腐

    59蒜蓉炒时蔬蚝油炒时蔬改蚝油口味

    60咖哩炒虾仁咖哩炒J丁改J丁

    61酸辣炒牛r0U酸辣炒J丁改J丁

    62鱼香虾仁鱼香豆腐改豆腐

    63沙茶炒鱿鱼沙茶炒J丁改J丁

    64麻辣香锅麻辣豆腐锅改豆腐与蔬菜

    65糖醋鱼片糖醋J块改J块

    ---

    四、煎炸类15道

    编号原菜名变化菜名变化方式

    66椒盐J翅蜜汁椒盐

-->>(第5/7页)（本章未完，请点击下一页继续阅读）