暴发户家的漂亮继女[八零美食]

  上下九是目前广州城最最最旺的地段，也因为人流量大，所以小吃的物价特别贵。

    一份普通的盖浇饭快餐，素的五角钱、荤的一块钱，荤的也没几块肉；

    如果带上了“广东著名小吃”这样的小吃，例如萝卜牛杂、拌鱼皮什么的，那基本都要花上两三块钱！

    当然了，这些都是店铺里的定价，需要考虑铺租成本么。

    这么一对比，关春玲的小吃价格就很实惠了！

    素面一角钱，加个鸡蛋，再加份青菜……还浇上一大勺汤，各种佐料，热乎乎又美味的汤面只要三角钱一碗，多划算！

    如果胃口大，还可以多加几块面饼，怎么算都超不过一块钱。

    当然了，缺点就是——流动小食摊，一会被城管赶，二不能提供座位供食客休息。

    关春玲立刻开始算起了成本：

    面饼论箱卖，一块面饼二两重，一袋48块面饼，零售价6分钱一块，一袋就是2.88元；

    批发市场那儿拿货，至少要拿6袋起，整一袋的批发价是1.50元；

    也就是说，面饼的批发价是3分钱一块。

    关春玲决定把串串香里的面饼定价，定为五分钱一块；

    串串香里除去面饼的成本比较贵之外，其次就是鸡蛋和午餐肉片的成本最高了

    鸡蛋的零售价比较贵，基本在1.2-1.5元一斤左右，一斤鸡蛋有8个，就算是1.2元一斤，一只鸡蛋也差不多0.15元了。

    鸡蛋的批发价是0.8元一斤，正好0.1元一个。

    所以，如果关春玲的串串摊，鸡蛋卖0.1元一个的话，那就亏钱了。

    关月旖提议，把鸡蛋煮熟了再切成一半来卖，0.1元半个。

    关春玲却觉得0.1元半个鸡蛋有些寒酸……

    最后关月旖说，“那就做成卤鸡蛋来卖吧！两角钱一个，一角钱半个，总会有人买的。”

    关春玲想了想

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