暴发户家的漂亮继女[八零美食] 第52节(第3/5页)
那儿退了空调房，正式开始了摆摊生活。
关春玲开始忙碌摆摊的家当。
她也不是没去问过店铺的租金，一问——
好家伙，临街的铺面，大约十平米左右，一个月要一千多块钱的铺租，而且还必须含上一笔价格不菲“转让费”，再加上押三付二……
至少也得花上一万块！
关春玲咋舌。
她要是能有一万块钱，那还出来做什么小生意啊！
留在县城当万元户不好吗？
所以，店铺租不起，还得是摆摊。
母女俩在上下九步行街蹲守了两天，发现来这儿逛街的人都有个几个特点：
一是从全国各地慕名而来的游客，他们对于美食的目标很明显，只吃“广东著名小吃”和“经典粤菜”；
一是本身就在广州工作、打拼的外地人，他们来上下九步行街的目的是买便宜的衣服，对于美食的要求是：随便吃什么只要有个地方可以坐下来歇脚；
一是在上下九店铺打工、或是在附近上班的人，他们的要求就是好吃、干净、便宜。
关月旖提议卖串串。
关春玲不懂什么叫串串。
于是，关月旖在十平米的出租屋里，实际操作了一顿串串……
就是后世一元一串的钵钵鸡。
每一样都明码标价，全是一角钱一样，品种有：
面饼，火腿片，豆腐串，海带串，熟鸡蛋、萝卜块、各种蔬菜等等。
要准备两个煮锅，
一个温着高汤，
一个烧开水。
食客选中了什么食材，就现场用开水锅煮熟，捞起来放在专用的调味钵子里，浇上高汤，葱姜蒜末油泼辣子酱什么的……
说是说，由关月旖来现场操作，
实际上关月旖也只出了一张嘴，全是关春玲在干活。
但母女俩忙和了一趟，基本觉得有戏！
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