粉白的新鲜虾肉涂抹甜甜的酱汁，呈现琥珀色的可口模样，令我食欲大开。
放入嘴细细咀嚼，感受米饭与鲜虾混合的美味，直到吞嚥入胃里。
最后，我满足地瞇起眼睛，拿起一旁的湿毛巾擦手。
当我做出这个动作时，老闆就会自然而然地帮我送上一壶温热的清酒，并取出两个小磁杯，把我们两人的酒杯斟满后说：「来，请享用。
」「谢谢。
」我们俩举杯隔空互敬对方，把清酒一口喝完，接着对视而笑。
像是虔诚地举行一套完整的仪式，做完后我们才开始闲话家常。
「今天怎么只有你一个人呢？」老闆好奇地问着，双手的工作不曾停息。
先是用乾净的湿毛巾擦拭鉆板，接着仔仔细细地清洁着他的刀具。
「你老公没跟你一起来吗？还是他今天去吃别的东西呢？」老闆也认识义和，是我介绍的。
他同样亦知道，义和对於日式料理不太感兴趣，平时很少去吃。
通常都是在我的要求下，才会跟我来这家店用餐。
说起来，他比较喜欢单纯的料理，如：慢火煎牛排、清蒸鲜鱼，与蔬果沙拉等天然原味的食物，不爱添加调味料。
或许，是受到他家庭的影响吧？俭朴又健康。
因此，我们结婚后，便很少到这家店来吃饭。
并非不喜欢，而是大多时候我会在家煮饭，鲜少外食。
「他去国外出差四天。
」我答着。
「原来如此。
」老闆了解地点头，又问道：「老公不在家，很轻松自在吧？」「嗯，还好。
不过……有点不习惯。
」我又斟满一杯清酒，「毕竟，我已经习惯身旁有他陪伴。
」第二杯酒，我喜欢小口小口的啜饮。
感受温热的酒水，把口腔中的残留的异味给洗涤，火热热地顺着食道而下，发出舒爽
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