正好咱们收了拿来做吃食。
这是昨天的,今天收的可以放着,到时候再做殿下爱吃的菜。
比如豆腐脑、煎豆腐、豆浆、豆腐乳,还能做豆筋,用爆米花的锅炉爆一下口感也不错。”
里长道明原因,当地百姓的豆子还剩很多,吃不完,别的地方需求又少,因为去年这片区域都是在麦茬里种豆子跟高粱。
百姓倒是不缺豆腐吃了,甚至不会做豆腐的都学会了。
这个季节,没有黄瓜、豇豆、生菜等蔬菜的季节,又没有小麦收割的时刻,就是青黄不接。
正常来说此刻的百姓最难熬,结果当地百姓愁豆子卖不出去。
高粱与豆子一起种的,然后现在到夏天,豆子先炒,熟了后倒进盐水里,放点花椒面和葱花,就是盐水豆子。
高粱米煮熟了,用井水一遍遍冲,这就是过水高粱米饭,即水捞饭。看最新小说H文 https://www.shubaoer.com 更新快无广告无弹窗
正好配盐水豆子,越吃越香,正常能吃两碗蒸的干高粱米饭人,如此操作,吃四碗轻松。
要是再加个咸鸭蛋,尤其是咸臭蛋或者叫臭咸蛋的话,那就更美了。
队伍一次收很多豆子,属于去年的陈豆子,拿来做菜,主要是给当地百姓打个样,告诉他们豆子能做多少菜。
就这样还是收着做的,
-->>(第2/7页)(本章未完,请点击下一页继续阅读)