条。
今天掀开盖子一看，肉块上面酱油的颜色更深了，加糖的三块肉与没加糖之前看起来区别不大，只是颜色深了些，而加野葱头的那两块猪肉，香味更加浓烈醇厚。
不过它们现在还没有制作完成，成功与否不能仅仅频它们现在散发出的气味来判定，最后是否成功还是得看它们的味道如何。
与熏制的腊肉不同，酱油肉最好是挂在阳光充足的地方晒几天。
谢雨青提着着五块长条状的肉走到院子里，选了个阳光充足的地方将它们挂起来晒着。当然，是挂在了大缸不远处，这个位置选得巧妙，既让腌制好的肉块享受了充足的阳光，又不会让它们身上的酱油和晒出来的油脂滴进刚刚洗干净的大缸里。