「那边有大石斑鱼，叫做「巨人鱼」，切着卖，新品种，都登报了。
很好吃呦。
我让他们送过来两斤？我给你们做。
想吃什么的？清蒸，红烧，爆炒？」「野生的太贵了吧。
」一听就是那种会过日子的女人。
「现在哪里还有野生的！野生的都污染了。
这里卖的都是养殖的，别看这么大，不超过三五年便可以长到两米长，六七百斤一条。
都是这几年刚刚开发出来的新品种。
不是大家都喜欢大鱼吗？人家很快就可以养出来。
这就是科技的力量。
大鱼刚出现的时候，一帮大文学家、大新闻工作者使劲喊「不能吃，有转基因……………」结果你猜怎么着，喊转基因的人不是得癌症便是得肝炎死了；就一个没得癌症后来也说了实话，他喊转基因是因为拿了外国人的钱，目的就是扼杀中国高科技的苗子。
其实她自己吃得比谁都凶。
而且，不管那些大明星怎么喊都不行，老百姓现在很多都不信忽悠了。
老百姓自己心里明白着那，大鱼刚上市的时候想吃还要排队。
现在多了便好了，到处都是。
切着卖，价钱也公道。
」男人接着说，「大鱼可以炒鱼片了，清蒸，烧烤都好吃。
脆脆的。
最新的做法是水煮鱼。
不是四川油腻腻的，上面一层红油的那种啊。
清水煮鱼！是我们这里的特色。
山泉水不放油，不放调料，只放一点海盐。
全凭鱼自己的味道。
做好以后乳白色的鱼汤上面一层黄色的鱼油。
要多鲜有多鲜……这种鱼油还不会造成心血管堵塞，还可以改善血液循环。
不过只有新鲜鱼才可以这么做，隔了夜便不可以了。
野生鱼都要几天后才能
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