????16??香煎鲑鱼佐柠檬N油酱
材料:
鲑鱼排2片
盐、黑胡椒适量
柠檬汁1汤匙
N油30g
蒜末1茶匙
鲜N油50ml
作法:
1.鲑鱼洒盐和黑胡椒腌5分钟。
2.平底锅融N油,放入鲑鱼煎至两面金h。
3.捞出鲑鱼,锅中加蒜末炒香,再倒入柠檬汁与鲜N油。
4.小火收汁後淋在鱼上即可。
---
????17??韩式泡菜豆腐锅
材料:
豆腐1盒
泡菜150g
猪五花r0U片100g
洋葱1/2颗
辣椒粉1汤匙
味噌1茶匙
高汤400ml
作法:
1.锅中爆香猪五花与洋葱。
2.加入泡菜、辣椒粉、味噌炒匀。
3.倒入高汤煮滚,放入豆腐煮5分钟。
4.可加蛋与葱花提味。
---
????18??柠檬磅蛋糕
材料:
无盐N油100g
砂糖80g
J蛋2颗
低筋面粉120g
柠檬汁2汤匙
柠檬皮屑1茶匙
作法:
1.N油与糖打发至泛白。
2.分次加入J蛋拌匀。
3.加入面粉、柠檬汁与皮屑。
4.倒入模具,170°C烤40分钟。
---
????19??番茄海鲜义大利面
材料:
义大利面200g
虾仁100g
花枝50g
-->>(第1/6页)(本章未完,请点击下一页继续阅读)