????接下来整理丙级饮料调制—N茶类第1–50款配方,附标准材料b例、糖量、冰量及制作步骤,方便考照练习或开店使用。
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丙级饮料调制:N茶类第1–50款配方
1??红茶N茶热/冰
材料:
红茶茶汤:150ml
牛N:50ml
糖:10ml
冰块:适量冰饮
制作步骤:
1.茶汤煮好或冲泡完成
2.加入牛N与糖
3.冰饮加入冰块,搅拌均匀
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2??绿茶N茶
材料:
绿茶茶汤:150ml
牛N:50ml
糖:10ml
冰块:适量
制作步骤:
1.茶汤冲泡後放温
2.加入牛N与糖
3.冰饮加入冰块
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3??乌龙N茶
材料:
乌龙茶茶汤:150ml
牛N:50ml
糖:10ml
制作步骤:
1.茶汤冲泡完成
2.加入牛N与糖
3.搅拌均匀即可
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4??铁观音N茶
材料:
铁观音茶汤:150ml
牛N:50ml
糖:10ml
制作步骤:
1.茶汤冲泡
2.牛N与糖混合
3.倒入茶汤搅拌均匀
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5??伯爵N茶
材料:
伯爵红茶茶汤:150ml
牛N:50ml
糖:10ml
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