早上九点，采购组的人任务已经结束，所以守仁请他们到校门口去发传单。经过时间流逝，人cHa0慢慢地进来，除了学弟妹以外，看起来也有家长与外校的同学。由於大家一开始依照守仁的指示，先炸薯条跟甜不辣，香味顿时满溢走廊。承翰果然是早餐店的小孩，他特别从家里带了5个计时器，时间一到、铃声一响，马上起锅！薯条跟花枝丸呈现漂亮的金hsE，令人食指大动！
守仁不禁鼓掌叫好：承翰专业！
饮料组也开始准备了。同学们把杯子装上卫生冰块後，再倒入饮料。因为守仁担心冰块有大肠杆菌，万一腹泻就麻烦了。他事先有编预算，请采购组到大卖场买卫生冰块，虽然成本高一点，但不用自己家的水结冰，也b较安全。只见红茶跟N茶一杯一杯装上去，排列在料理桌上，蔚为奇观。
学弟妹们沿着香味走到二年乙班前面到处张望，虽然才早上九点，已经有人忍不住想吃炸物了。此时薯条跟甜不辣的销路非常好，外场组手忙脚乱；也有学弟问说：学长，你们的J排好了吗？
守仁看了一下，腌制时间似乎还不够。可是再不下锅的话，可能就会让顾客跑走。於是守仁请内场先下几片J排，把胡椒盐放重一点。另外，有紧急应变小组的同学很聪明，他们到去学校旁边的杂货店买五味酱，问说可不可以来个酱烧J排？守仁觉得这急中生智的idea还还不错，於是临时加上酱烧J排的菜单。只见二年乙班的J排摊生意越来越好，居然连三年级学长姐的都下来排队了。乔茵甚至临时用畚斗拉起排队线，要同学们走进线内排队。
早上十点半
二年乙班的业绩实在是很不错，食物库存已经剩下一半。突然间，有个稀客来访。只见佑达的妈妈，居然带了一大锅自己卤的豆g跟猪血糕过来，说要赞助大家。外场的同学不禁有点埋怨说：欸，菜单已经够多，不要再增加了啦！此时守仁赶紧使个眼神给婉柔，婉柔心领神会，请吴妈妈坐下来，接着有人送上红茶、炸J排跟薯条给她。
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