第四章｜没有追梦，是因为不敢说想要
夜里十点，小乐已经睡了。屋子安静下来，只剩厨房里微弱的灯光。
佳琳站在流理台前，手里轻轻搅拌N油与糖粉。她舍不得开电动打蛋器，怕吵醒孩子。只能靠手腕的力量，像以前在甜点教室实习时那样，一圈一圈、慢慢打出细致的N香。
那是一份订金已付的订单。老邻居阿姨帮孙nV办庆生，y是说什麽也要佳琳做蛋糕。她本想推辞，阿姨却说：「你以前做的那个蜂蜜磅蛋糕，我孙nV现在还记得，那是她吃过最好吃的蛋糕。」
她没说出口的是，这几年她几乎没再做那麽费工的甜点。
不是手生了，是怕——怕自己已经不再适合。
「一个当妈的，还想开店？」
「你不是现在这样就挺好吗？孩子也需要你啊。」
她听过这样的话太多次，久了，就乾脆不再提。
哪怕只是说一句「我想做甜点」都会让她觉得别扭，好像那不是妈妈该有的念头。
但那天之後，翻出笔记本、看到孩子眼里的惊喜，她的心就像被悄悄点燃了。
她不敢说出口，却忍不住开始尝试。白天去市场多买了点N油和杏仁粉，晚上等孩子睡後再偷偷打馅、调温度。她甚至重买了久违的纸模和抹刀，藏在洗衣机上方的小柜子里。
那是一场静静进行的重启，没有人知道。
就像她没告诉任何人，那本旧笔记本被她重新翻写，连封面也贴了新纸胶带。
但她还是没有说。连老公都不知道她又在做蛋糕——她总在他加班的夜里才动手，只把成品拍照存进手机，传给自己当作纪录。
她怕说了会被问：「你要开店？那孩子谁顾？」
她甚至怕别人笑她：「都几岁了还想创业？」
有时候，不是没有梦想，而是没有出口去承认「我也想要」这件事。
那晚，她做了一颗草莓N油蛋糕。
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