弟兄二人摆手,“还有公务在身,娘子你自忙去。”
年里为免纷争讨不吉利,人家不会闹得难看,到年后生意继续好下去,就像先前阿桃告诉余娘子的那样,必定会有小人作祟。
故而阿桃自然是先下手为强。
隔壁酒肆都是些便宜点的混酒清酒,阿桃特地向上回那书生问了他们所饮的梅花酒是哪家酒肆的,待问清过后,又叫阿福去城西的酒肆里头打来。
要的便是那梅花酒,十二两银子一坛,掀开酒封,梅香清冽。
到晚间梁文梁武几个街道司相熟的人都簇拥着那位主簿来了,常平安将人都迎进梅字号雅间,烤全羊如今还是没正式单做成一道菜,要吃的都需得提前订。
不过今儿为了招待这些人,阿桃烤了一只嫩羊,炭用的是竹炭混了果木炭,故而出了羊肉本身的鲜味,还自带一股炭香味。
混着雅间中梅花的味道,粗犷中竟还透出一丝高雅,一群人落了坐,常平安先倒了酒,见这酒是醉香居的,个个都心觉今儿有口福了。
常平安坐到主簿下手,夜里人不多了,除了几个吃米粉的,外间还忙活的过来,顺子他有眼色,阿桃便叫他进去片羊肉。
外皮金黄,片下一片薄如蝉翼,置到盘中,瓷白的盘,盛着透着淡粉的肉,在灯火下似乎发出莹莹的光,顺子只听到桌上响起一片咽口水的声音。
“大人,您先尝尝。”常平安示意这位周主簿先请。
第57章醉酒修
周主簿颇为自得,挟起羊肉,这羊肉红烧清炖他都吃过,却没吃过这样整头来烤的,不愧是食物志里头记载的菜式,确实味道好,思及此,心下也想着往后若有宴请,摆个全羊也算体面,且这全羊整个观南县都找不到几家。
又见那边梅花酒,心知这小食肆的老板是花了心思的,对上常平安也客气了几分,拍他马屁的人不少,可拍的这般熨帖的却没几个。
“大人,咱们这食肆才开不久,
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