过的凉草煮出来的凉粉是黑色的，新鲜的凉草煮出来的则是翠绿色，颜色虽是不同，但味道却是一个样的。
凉草洗好下锅，再加入清水，大火煮两小时，见着凉草已经煮烂了、粘稠了，白子慕又捞了出来，拿了纱网搁盆里打算过滤。
凉草渣不能吃，只要它的水。
蒋小一就见他过滤完了，得了一大盆黑乎乎的水。
茅房里的粪水森*晚*整*理搁久了也黑不溜秋，这玩意儿，能好吃吗？
但白子慕的手艺是有目共睹的，这玩意儿即使黑不溜秋，也肯定好吃。
他以为已经做好了，正急吼吼想去碗柜里头拿碗，谁知白子慕洗了锅，又把那一盆黑水倒进过去。
蒋小一：“还不能喝吗？”
“还不能。”白子慕道：“你不用急，先去外面磨刀吧！”
说实话，蒋小一搁他跟前磨刀，他总感觉心里毛毛的。
可要做好吃的了，蒋小一哪里肯走，还反将一军：“夫君，你胆子太小了。”
白子慕：“……”
不是他胆子小，也不是他吹，他是见了鬼都不带怕的，可蒋小一磨起刀了，那架势，比得鬼都恐怖。
他不愿出去，白子慕也没再说旁的，毕竟这会儿外头也热。
凉粉水重新煮开后，得加入一些米浆，然后不停搅拌，这是为了防止米浆结成团，蒋小一喜欢甜的，三个小家伙口味跟着他一样，白子慕又往锅里加了些糖。
凉粉煮好了也不能立马吃，得晒凉了让其凝固。
白子慕将煮好的凉粉装到了洗菜的盆里，待着没那么热了，他问蒋小一谁家有井。
这玩意儿稍微冻一些才好吃。
村里人家大多都是挑的水喝，但也有那离水井远的，挑水不方便，便在自家院子里挖了个水井。
蒋小一道：“黄阿叔家有。”
白子慕：“那你拿去，吊井里，晚上咱再拿回来吃。”
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