蒋父道：“确实。”
不过也正常，毕竟今年有赵主君在，他勤快，隔三差五就给菜儿浇水，放的猪粪又多，菜自是长得好了，要是如此这些菜还不懂事长得歪瓜裂枣，那再忙他都得抽点时间搁菜地里头训它们一顿。
各有各的忙，大家一边做着活，一边聊聊家常。
蒋父说最近铁板豆腐不太好卖了，以前是一天四五桶都不够卖，如今能卖两桶都已经是顶了天了。
“白小子，你看咋的办？”
蒋父是有些急。
特别是白子慕前儿同他说新屋子只青砖就得去几百两时，他都要两眼一翻厥过去，只青砖就去这么多，后头家具啥的，怕是就更不用说了。
但床、柜子这些又不能不买，如今家里现在睡的这几张床，隔个几天就得拿着锤子敲敲打打，破床配新屋，这也不搭啊！
这人是有银子了才觉得踏实。
白子慕道：“先卖着，等热一些了，咱卖别的。”
这话便是已经有主意了，蒋父闻言安了心。
一桶螃蟹刷完时，已经五点半。
不过夏季昼长夜短，黑得慢，七点多外头才会暗下来，因此也不用太过着急。
螃蟹多，白子慕想了想，打算拿一半来炒了，做香辣蟹，另一半则做油炸蟹。
这螃蟹虽说小，但却是有黄的。
不过要是炒的话，蟹腿蟹壳会硬一些，就吃不了了，油炸后脆，蟹脚啥的都能吃。
螃蟹砍成两半，这时候要是直接下锅炸也行，但这样做出来的蟹可能就没那么香。
想着蒋小一和几个小家伙爱吃炸鸡，吃多少都不觉得腻，白子慕没直接炸，而是对半砍了后放盆里，用米酒和盐巴腌制了一会，又把花椒面，芝麻，还有辣椒粉，面粉往盆里倒，一通搅拌后，白子慕又打了三个鸡蛋进去搅。
油温六成热时就可以下锅炸了。
蒋小一站一旁，见着锅里的螃蟹慢慢变
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