,只要切了,再炒一炒加点盐巴蒜头啥的提个香也就行了。
两家人吃得热热闹闹。
吃过晚饭,蒋小一就急吼吼的催着白子慕给他做果酱。
刺泡、山莓摘的时候都是分开装的,白子慕找了几个簸箕将果子全倒了出来,一一清洗。
刺泡、桑葚这种类型的野果子里头最容易有虫子,因为熟透了的时候很甜,蚊虫蚂蚁最是喜欢,而且这些野果子都很软,不能用力揉搓,只能拿盐水泡。
果酱不难做,蒋小一帮着把锅洗干净了,又生了火。
洗好了白子慕直接把山莓倒入锅中,中小火搅拌,待着要熟了,他才用铲子把山莓按烂,再放入白糖。
前段时间蒋小二几个小家伙在山里摘了一些柠檬回来,这玩意儿酸得要命,村里没什么吃,白子慕便让他们摘些回来泡着,以后可以拿来做柠檬鸭,可这几天一直忙,那柠檬都还没能泡,白子慕切了一个,然后往锅里摁了不少柠檬汁。
山莓煮至粘稠就差不多了,不过为了防止粘锅,期间得不停的搅拌。
蒋小一见他撤了火,就晓得是要好了,赶忙把洗净的盘子递过去。
白子慕盛了递给他,让他凉了再尝,他还要继续做桑葚酱。
煮熟了的山莓酱看着颜色并不是太好看,而且粘粘稠稠,蒋小一仔细闻了闻,嗅到了一股子甜香味。
蒋小二几个小的坐凳子上,看着桌中央放着的果酱,眼巴巴。
“大哥,这个果酱闻着好甜好甜,小二快要流口水了。”
赵鸟鸟吸溜了一下:“鸟鸟都想吃了。”
“小三也想呢!”
蒋小一也忍不住:“那我们先浅尝两口?”
“好啊好啊。”
白子慕最喜欢把果酱涂在面包上吃,桑葚酱熬到一半,想着山莓酱应该快要凉了,空间袋里还有几袋干面包,他还想问蒋小一要不要,结果一扭头,一大盘的山莓酱竟只剩了个盘子。
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