个劲儿的跳:“出啥事儿了?”
那小二一脸丧,宛如死了老板:“福来客栈又推新菜了。”
邹掌柜:“推了啥?”
“也没啥,就是咱们客栈的三大招牌菜。”
这还叫没啥??
听了先头那句,邹掌柜刚想松口气,结果小二后头那话一出来,他是直接一口气没上得来,两眼一抹黑,差点要晕过去。
何谓招牌菜,说严重点,那就是立店之本。
没了招牌菜,那便等同人青楼没了姑娘,沈家当初为什么能把客栈做起来?还能渐渐做大?凭借的就是这几道菜,没有自己的特色菜,拿什么去跟同行挣?又拿什么去吸引客人?
先头说要同福来客栈斗,没斗得过,可招牌菜还在,那么就还能有客人,就还能有一线生机,但如果没了招牌菜,他们拿什么去竞争?没有半点竞争力,那关门是迟早的事儿。
邹越整个人拔凉拔凉的,也慌了:“叔,咋的办?”
邹掌柜如丧考妣,沉默了半响,对小二道:“去,去福来客栈打包两菜来。”
他像是没了力气,声儿都小了,完全没了以前那股劲儿,也不晓得是不是受的打击太大,脑子还懵着,话都说的不清不楚。
但小二跟随他多年,晓得他想干嘛,就是想让他去福来客栈打包一下他们的的招牌菜,看对方做的地不地道,要是对方做的不行,那就没什么可慌的。