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暴发户家的漂亮继女[八零美食]

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暴发户家的漂亮继女[八零美食] 第161节(第3/5页)
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皮剥了,将香蕉肉切成小圆片。

    铁锅架在灶上,放一小勺猪油在锅里,

    油热了以后,直接把锅拿到一旁去,将切好的香蕉片全部平铺在锅里。

    这时锅里的油温已经被香蕉片冷却了下来。

    再把贴满了香蕉片的铁锅重新架在灶上,等到锅里发出滋滋响的声音时,再把许培桢搅匀的蛋液泼进锅里,双手端着铁锅的耳摇晃一圈儿,让蛋液铺满整个锅……

    重头戏来了!

    关春玲端着铁碗,盯着锅里香蕉蛋饼的火候,突然颠了一下锅——

    锅里的蛋饼被高高扬起,在空中翻了一个面,稳稳地又落回了锅里!

    小月月拍手,“哇——”

    关月旖,“哇——”

    许培桢,“哇——”

    关春玲一笑,把煤炉风门关上。

    利用锅里的余温将蛋饼煎熟,然后将蛋饼挪出锅,倒在一个大盘子上,再用勺子划了几下。

    一盘奶香四溢的香蕉牛奶鸡蛋饼就大功告成啦!

    然后关春玲又用奶粉冲了四杯牛奶……

    想着广州天气炎热,今晚的宵夜又是饼又是牛奶的,很容易上火,

    于是她又从冰箱里拿出两个苹果,洗干净了对切成两半。

    就这样,每个人都分到了分量不太多半杯牛奶、半个苹果、和分量并不多的香蕉牛奶蛋饼。

    关月旖照顾着妹妹吃香蕉牛奶蛋饼,自己也吃了一块。

    不得不说,妈妈烹饪食物的时候,对火候的掌控,真的已经到了出神入化的地步。

    这个煎蛋饼的两面特别酥脆,但中间的香蕉又香又软!

    真想不到,妈妈就这么随手拿了点东西,就能做出这么好吃的东西!

    关月旖看着妈妈笑。

    关春玲见了,笑问,“大月月你干啥呢,傻笑什么?”

    关月旖笑眯眯地说道:“我妈妈又漂亮又厉害!我妈妈是全天下最

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