玉姐儿赶紧扶她回餐桌。
叶大富过来给她按按后背胳膊：“鸾娘虽然混账，可最后一句话倒说到了点子上。”
“那怎么办？”宓凤娘心乱如麻，只觉什么都乱糟糟一团，解不开。
“不如这样？”叶大富示意她附耳过来，小声在她耳边说了几句什么。
兄妹几个看不见，只见宓凤娘脸上的表情从讶然到释然，最后甚至还有心情挥挥手示意儿女们："先吃完饭，再说。这么香的饭菜浪费了多不好。"
孩子们狐疑，怀着困惑举起筷子。
排骨炸过后酥酥脆脆，吃进嘴里先尝到酸酸甜甜的橙子酱，很是开胃，叶盏觉得这道川菜很像现代的糖醋排骨或话梅排骨。
舌尖触及到橙酱后便能咬开排骨，这油炸过的排骨表面水分都被炸光了，外脆里嫩，外头酥酥的口感很有嚼劲，里头的排骨肉却很嫩，肉汁饱满，都被油锁住了，所以一点都不柴，饱满很滋润。
那道风干丙穴鱼虽然是风干鱼，但仍旧保留了丙穴鱼的美味，很鲜，与汴京常吃的鱼类都不同，吃完后舌根儿还留着一丝淡淡的甜。
油煎过的鲫鱼连鱼刺都脆到能直接咬断，所以没有了挑刺的烦恼，蘸料也很有特色，有盐巴的咸、有胡椒的冲、有韭菜姜蒜的辛辣。吃得人忍不住吃一口米饭。
蒸鸡则很嫩，金黄色的鸡皮柔韧又丰腴，吃一口就感觉满满的鸡油浸满口腔，鸡肉则很嫩，蘸着生姜泥很是提味。
一家人吃得很是满足，就连叶盏从专业厨师的角度也称赞：“每道菜都很有特色。”
此时辣椒还没传入中国还没有湖广填四川，川菜就已经能做这么好吃，可见四川人民的美食能力是写在基因里的。
“汴京城里有不少川菜馆，我尝着姨母做出来的菜肴比那些川菜馆都香！”玉姐儿发自内心感慨。
说完后又赶紧吐吐舌头，看宓凤娘的脸色。
宓凤娘苦笑：“无妨，你们娘难道就这么凶么？”
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