无他,太过精美!
叶盏提供给女道士观的菜式有三种,当中有罗汉上素、山家三脆、也有杏仁豆腐、葛仙米汤、莲花片、荔枝羹、玩月梨汤。
听名字就知道全是精致风雅菜式。等端上来后便觉视觉盛宴:全桌宴席简直就如一副春日百花图:百合瓣镶在山药泥里做成莲花盛开模样,一下就扑面而来世外桃源的感觉;杏仁豆腐盛在桃花色的瓷盏里还雕刻成桃花花瓣样子,玩月梨汤里头梨子被雕刻成桂花米的样子,淡黄色的梨皮和雪白梨肉两种颜色相得益彰。
这可比往日里女道士观的食物看着更为精致。
贵妇们心中的气焰消散了大半,又骄矜尝了尝菜肴滋味,彻底决定留下这着菜式。
杏仁豆腐软滑入喉滋味十足、莲花片清香让人回味,荔枝羹香气四溢,吃多了还能喝一口玩月梨汤,清甜的梨汤香气直沁心脾。
菜式的精致程度就比从前大大上了一个台阶,而且先前的菜式虽好,但都是道门人寻常吃用的菜式,入口难免粗粝。可这回送过来的菜式则考虑到了这一点,完全改良了,让贵人们吃下去口感不会比自家府上差许多,因此贵人们都甚为满意。
再说这些菜式都是道士们亲手做的,细究起来也不过是由酒楼备菜切菜而已,这与请了个伙计有什么区别?就算自家府上那掌勺的大厨下面都有几十个备菜的小工呢。
既能吃到精致度更高的饭菜,又是由道士们亲手所做沾染了她们的方外之意,这桌菜可谓是一举两得。
因此客人们的不满也逐渐消散,甚至下回来时还主动提出要吃酒楼备好的菜式。
而且她们惊讶发现,现在吃饭的时间要更快了。
从前遇上初一十五的日子,或是端午冬至的节庆,城里女眷集体出游,虽然有经验的管事出门前都会跟要去的道观打好招呼通好气,确定没旁家去最好。
可是即使这样还是会遇上谁家贵人别出心裁,难免有几家来一处道观的情形,这样道观小小的厨房就
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