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大宋市井人家

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大宋市井人家 第107节(第4/7页)
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习以为常,这不稀奇,便是多年后首都鸟巢旁边还有百姓家养的信鸽群天天盘旋呢。

    母鸡抱蛋,这蛋要什么时候下来就玄乎了,若是下在自家院里还算好事,若是下在旁人院里那少不得有一番纠纷。得了鸡蛋的大呼今日发财,失了鸡蛋的几百字不重复小作文问候对方家谱。

    因此邻居之间常有人四处找寻鸡蛋,不小心就要因为争夺鸡蛋的归属权大吵一架。

    宓凤娘闻言果然心动:“我没见过。”

    说着就把湿漉漉的手在围裙上擦一擦:“我去附近转转。”若是在附近草丛里发现那不是白得一个鸡蛋吗?

    她出去了,豆角和玉姐儿互相交换一个眼神,双双嘎嘎笑。

    正巧进来一个食客,热情打招呼:“叶老板好,今儿给我一份雪菜鱼面。”

    点完菜还环顾一圈:“你们这是养了鸭子啊?今日宰杀的话,给我加一份鸭血可好?”

    “哗——”、“哈哈哈哈。”这回屋内的几个小娘子再也憋不住,接二连三笑了起来。

    食客纳闷,摸脑壳:“怎么,我哪里说错话不成?”

    很快到了比试这天。

    叶盏早早起床,开始准备菜式。

    主食选用二米饭、杂面窝头两种,二米饭给青娘子提供了酬劳,由她清晨时蒸上,足足蒸了两大盆,然而这还不够,叶盏从馒头铺里订购的杂面窝头也到了,两种主食混合,才堪堪够二百人食用。

    荤菜是红烧肉、韭菜炒鸡子。几个小厨娘早就将肉切好腌制好,将韭菜摘洗干净,打好了鸡蛋,搅拌均匀,就只等着叶盏下厨便好。

    叶盏将切好块的五花肉在铁锅里翻炒,没忘了下去胡萝卜块、豆结等配菜,最后浇上调制后的料汁加了黄酒开水后才任由它们在锅里“咕嘟”“咕嘟”炖煮。

    再开始做韭菜炒鸡子,蛋液加点水搅匀,趁着热油倒入锅中,“嘶拉——”,热油冒出的青烟散去,蛋液急遽膨胀,明黄的液体立刻变成了金灿灿的诱

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