返回

大宋市井人家

首页
关灯
护眼
字体:
大宋市井人家 第90节(第4/6页)
   存书签 书架管理 返回目录
美貌温柔的老板娘这趟就值得,却没想到菜肴的滋味特别好吃。

    蒸过的鸡肉蘸一点姜泥香油,嫩滑爽口;汴河里的小河虾直接油炸,脆生生;凉拌茄子加了蒜泥,酸酸开胃,蒜香十足。

    吃完正餐又上点心。

    为了更好品鉴甜点,店家还特意送了一盅清茶,喝下去后口舌清甜。

    弟弟看着盘里的点心:淡蓝色瓷盘看着胎质细腻,里头的蛋糕表面微微焦黄,切面能看见有各色果干,中间截层里面还有苹果切片。

    看着就很不错。

    弟弟吃了一口才惊讶发现,说起来很难界定是更好看还是更好吃。

    这款蛋糕甜腻中带着果香和酒香,层次丰富,让人一口下去就能领略许多种不同滋味。

    酒渍过的葡萄干、怯除了酸味的葡萄干、甜蜜蜜的糕体,还有里面夹着的清爽脆口的苹果片,丰富的滋味很是美味,特别是里面的果干,浸泡了甜酒,酒味十足,甜味和酒味混合更加充满风味。

    弟弟认认真真把盘子里每一块蛋糕的边角都吃了一遍。

    哥哥揶揄看着他:“是谁小店不好吃的?”

    弟弟不好意思:“那,算是我有眼不识金镶玉。”

    店里像他们这样的食客还有更多,大家都在品尝叶家推出的新点心,纷纷赞叹,还有人提出打包。

    叶盏却没有满足,而是推出了第二款点心:萨芭雍蛋糕sabayon。

    这一款蛋糕与昨天做过的波伦塔蛋糕有些相似,都是黄油鸡蛋面糊,不过上次是加了浸过甜酒的果干,这次是直接将醇酒倒入面糊中。

    宓凤娘在旁边看得眼睛发直:“好香的酒味。”她夸张做了个嗅闻的动作。

    其实不用她夸张,这次的醇酒本身就很浓郁,有别于普通的清酒和百姓家自家发酵的浊酒。

    “娘,我回头剩下一半您可别偷喝,那是我留着做菜的。”叶盏适时警告娘打消不该有的心思。

    "我才不喝

-->>(第4/6页)(本章未完,请点击下一页继续阅读)
上一页 目录 下一页