，便又从门口树上槐花摘下来，撒了一把面一起铺到笼屉上蒸煮，煮熟后拎着屉布四角下锅炒，炒得又干又焦，出锅前撒一把芥末根。
等到菜做好，玉姐儿跟这家的孩子一起将方桌从屋里搬到了院里，擦干净桌面，放上碗筷便开始端盘子。
满满当当摆了一桌：大葱炒野蘑菇、藠头咸菜素什锦、芥末根炒槐花、栀子花炒韭菜扁豆丝。
唯一的一盘肉菜就是粉条炒肉末。
叶盏本来想炒自己带来的一大块白肉，但看着这家家境不好，便只切了一指宽的一点剁成肉末炒了个粉条，剩下的肉都留着这家人慢慢吃。
舅爷看着这一桌菜，眼眶就红了：“如今新稻米还没收上来，去年的存粮又吃得快光了，正是青黄不接的季节……”
他咳嗽一声：“下回你们秋社日来，给你们蒸新麦饭、割豆腐、杀秋社猪。再买两尾泥鳅加黄酒焖熟！”
“好！好！”叶大富连连附和，
宓凤娘也乐呵呵把筷子提起来：“不是您外甥媳妇我吹，我家二姐儿这手艺可是一绝，您吃完会觉得这比肉还香。”
柯家人也没想到这些菜会真比肉香：
大葱头吃起来很有嚼劲，葱香比别处要更加浓郁，搭配着灰扑扑油汪汪的野蘑菇，吃起来绝对有肉的口感。
藠头咸菜被切得稀碎，和脆脆的空心菜梗炒在一起，咸鲜适中，正好配饭。
槐花加了黑面蒸本来是村里人人都会的做法，可是叶盏巧妙用锅再炒了一遍，立刻没了水汪汪的感觉，吃起来干爽脆香，还加了芥末根来提味，让这道菜空口吃都香。
至于栀子花炒韭菜扁豆丝里，扁豆丝被切得很细，又软又烂，连牙口不好的老人都能吃，里面的栀子花吸了韭菜的辛辣，层层花瓣吃起来口感又肥厚，居然好像真的在吃大肥肉！
粉条炒肉末就更不用说了，粉条被炒制了好久，从开始的雪白晶莹变成了浅褐色，“吸溜”一大筷子，上面沾染着的酱汁和肉末一
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