她这是干嘛呢，烤过头了吧？
嗨，好好的茶叶，就这么浪费了。
不是，你看，那不是春天产的新茶，是用锅炒出来，封存发酵后的茶。
边上人小声嘀咕，李暖阳微笑，还是有懂的人嘛。
李暖阳把烤好的茶叶放进桑木制成的碾槽之中，先是用力均匀来回滚动碾磙，再而蛇形前进。
这是什么操作？
嘘继续看。
碾磙来来回回间茶叶已经被磨成粉末，用拂末扫进箩里轻轻抖动，所有的茶叶粉末都从箩的缝隙漏下去，落进盒中。
那箩面上一点碎渣都没有，全都是均匀细腻的粉末。
这么厉害的？居然一下子磨这么均匀？
估计刚才那动作就是为了让整个茶都在同一时间磨好，让炙烤的热度均匀整个茶饼，使之风味相同。
而且刚刚那蛇形磨法也不缺乏美感。
嚯，有点东西啊。
刚刚质疑的声音变成了感叹。
许蓉蓉的面上的得意也消散下去几分。
山泉水在石锅里发出轻微的响声，李暖阳从鹾簋中取出一则盐，均匀撒在锅中。
锅边的水泡持续上升，李暖阳从中舀出一碗放置在一旁，再用珠夹搅动锅里的水，出现一个漩涡。取出适量的茶末，倒入漩涡的中心。随着漩涡的转动，茶叶均匀分布在蒸锅水中。
不多一会儿，锅里的水滚起大泡，李暖阳撇去最上层的黑色，顺手把刚才舀出的水倒回锅里。锅里翻腾的水一下子安静下来，冒出的水汽提醒人们这还是一锅滚烫的茶汤，顶上的茶饽的出现表示煮茶完成。
李暖阳轻轻舀出茶汤倒入茶碗中，分做几碗，越州产的青色茶碗映衬出汤体绿色，上面厚而均匀的茶饽像是积雪一样压在茶汤上。做出一个请的动作，她就起身离开煮茶位。
赵光和甄玉各拿起一碗，闻过香味后浅尝一口，鲜白的茶浡、微烫的茶汤和均匀的茶沫在嘴里
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