返回

小巷美食店

首页
关灯
护眼
字体:
第189章(第3/3页)
   存书签 书架管理 返回目录


    同样的步骤煮了猪肝瘦肉粥和玉米胡萝卜粥。

    莫桐家的粥做得好,煮粥很简单,小碗的五块钱,喝的人多,薄利多销,她也就增加了一种口味。

    接下来就是炒粉,金夏已经切好了蔬菜。

    莫桐打下几个鸡蛋,用筷子打散,放入烧热的锅里,炒熟,捞出,放入泡软了的米粉,开始翻炒。

    大灶火猛烧,厨房里面嘈杂,头顶的风扇格叽格叽地响,把空调的冷风吹散到各处,即使现在已经十月多了,天气还是热,更别说厨房里面大火一直烧了。

    米粉里下蔬菜,翻炒几下软了,就可以盛出来,满满的一大盆。

    河粉也同样步骤,两盆炒粉炒得酱油香味浓郁,配上莫桐做的酸萝卜解腻,早上一整天都复活了。

    冰箱里面的饮料已经没有了,金夏拆开昨天送来的饮料箱子,补一些在冰箱,也放一些再门口的摊子。

    一盒炒米粉吃起来干干巴巴,有些人会喜欢搭配饮料一起吃。

    刚开摊,就已经有人在外边等着买早餐了,多数人都是为了吃莫桐做的肠粉。

    在抽屉盘上刷一点油,一勺米浆倒上,莫桐抖一抖,让米浆均匀地散在盘里,就可以打上鸡蛋了,稍微弄散,将抽屉盘塞回去。

    然后莫桐继续做下一个,刷油,一勺米浆,一汤匙肉沫,将抽屉盘塞进去蒸。

    没一会儿就可以拉出来一个,刮板将薄片往前面滚,滚出好看的波浪弧度,接着莫桐用刮板切开两半,另一只手拿出一个泡沫盒子,把肠粉整齐地放入。

    肥鹅扑火
上一页 目录 下一章