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小巷美食店

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第59章(第1/3页)
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    上面是一个大箱子。

    “莫桐啊,这是我亲戚给送来的,我又不会做,能不能麻烦你呢?”

    莫桐立马拿过剪刀,将泡沫箱打开,里面都是当季的海鲜,严严实实地用冰块包好。

    她仔细看过,虽然是冷冻的,但是能看出品质不错。

    “谭老师要怎么做呀?”

    第42章桥边的人

    谭言文因为莫桐的话而犯难了。

    “这……我也不清楚呢,你看着弄吧。”

    莫桐立马开始搜索脑海里的菜谱,又拿起手机搜索一番。

    不过海鲜还冷冻着,现在是赶不上做了。

    莫桐跟谭言文说:“今天晚上还是吃我买好的饭菜吧,谭老师,明天中午你再过来我再给你做这个海鲜。”

    谭言文感谢:“太好了,幸好我认识你这么餐店老板,不然这个海鲜在我手上保证要毁了。”

    “谭老师说话也太赞誉了,我手艺没那么好啦。”

    谭言文也不走了,待在店里吃完晚餐才离开。

    第二天,莫桐看了眼时间,差不多到点了,将冰箱里的海鲜拿出来。

    到了十一点多,莫桐钻进厨房。

    海鲜已经差不多要解冻完全。

    所有海鲜切块处理,莫桐将不能吃的简单处理一番。

    首先螃蟹要先包裹淀粉炸香,再炒香豆瓣酱、葱姜蒜等调料,加入提前调制好的酱料,放入所有海鲜,炖煮。

    十分钟,莫桐掀开锅盖,一股浓郁的酱香味涌上。

    把玉米、藕片、土豆这些蔬菜放进去煮熟,海鲜煲就这么做好了。

    莫桐查过很多花样的菜式,海鲜品种比较多,但是数量不多,单独制作味道也只能浅尝一下,而且冷冻海鲜,蒸煮味道不好,海鲜煲适合大多数人的口味。

    莫桐端菜上桌,谭言文和莫梧杉刚好一起回来了。

    谭言文吸了吸鼻子:“不愧是莫桐的手艺,好

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