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小巷美食店

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第35章(第2/3页)
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有一场比赛,虽然有不少插曲,但结束得也很早,如果现在回去,还能赶上晚上开张。

    回到家已经是下午两点了。

    莫桐上次放的兑奖券已经全部被撕掉了,还是有不少人密密麻麻地上面写着让她赶紧开店的话。

    她看着上面的字,笑容慢慢地扩大,过后把门上两张纸都撕了下来。

    莫桐拿着买回来的蔬菜放在厨房的地上,接着疲惫地坐在椅子上休息。

    梧杉已经开学了,现在应该不在家。

    莫桐从塑料箱中拿出豆奶,喝了下去,补充了点体力。

    紧接着便开始忙活,牛肉、猪肉还有猪杂等等切好,大锅里的粥也沸腾了。

    先煮上猪杂粥,再煮皮蛋粥。

    剁好的骨头放在水里泡了一个小时,每隔二十分钟更换清水。

    将里面的血水都浸泡出来。

    冷水放入姜片和料酒焯水。

    最后放入水,埋过骨头的量,再放入姜片、葱段和料酒,继续熬煮。

    在炖煮的时候,都保持开盖的状态,这样会更加浓白可口。

    直到所有东西都准备好了,时间也来到了五点多。

    是时候要准备开店了。

    莫桐最后用干净抹布清理了所有桌边。

    最近都没有做生意,桌子上堆积了不少灰尘。

    看见店面变得干净,莫桐点点头,将小门关上,再打开全部的门。

    莫阿嫲小吃店开门了。

    天色已经完全黑了起来,路灯闪烁,照耀着路边,也将莫阿嫲的招牌给照亮。

    前边小燕子麻辣烫的招牌挂上了led灯,在夜晚更显得亮眼。

    她们店铺已经开始了吃饭高峰期,陆陆续续有人进入,然后有些人领着打包的麻辣烫回家。

    “莫桐!”

    听见呼叫,莫桐回头,是手抓饼老板,她从梧杉那知道她这几天都在参加比赛。

    今天终于

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