香菇青菜粥，先把米泡上，香菇也泡水，把香菇青菜洗出来切好。
香菇先翻炒一下，炒至断生。
热水起锅下米，隔一段时间就搅拌一下，最后熬煮到粘稠的时候加入青菜香菇，加入盐来调味，宋民生还选择加了些香油，最后盖上盖子焖一会儿。
壮汉看着宋民生一连串行云流水的操作，沉吟道，“在家里煮过粥？”
“煮过。”
壮汉轻轻点头，“基础操作都没啥大问题……”
他盛了一碗尝尝，味道把控也不错。
壮汉简单给宋民生指了几个问题，粥还不够浓稠，菜的香味没有完全没激发出来。
前一个宋民生还能理解，后一个宋民生有点疑惑。
壮汉上手给宋民生示范了一遍，实打实地让宋民生见识了一下什么是功夫。
香菇被轻松地拍了起来，在半空中就被切好了，落下来每个都是规整的，半点不不差。
“尝尝。”
他把自己的粥盛出来给宋民生尝的时候，宋民生还没回过神来。
功夫？
宋民生想到这个词后的下一秒就是，他可以学吗？
他心不在焉地捧住碗，尝了一口，又被味道惊回了神。
区别确实相当大，那些香菇青菜好像完全被激发了食材本身的味道一样，整体感觉清爽不油腻。
总不能是因为功夫吧？
宋民生默默想着，但是下一秒他就把这个想法团起来扔掉了，就算被操作震撼了，但他还是有在认真看壮汉操作的。
宋民生若有所思地回忆着。
“你基础不错，比之前那些人好多了。”刀工、调味、火候把握得都不错，壮汉比起相信系统的判断，他更喜欢自己实际去观察一番。
偶尔能给自己带来不少惊喜。
比如这个有食材感知度的小子，壮汉也是观察了一番才发现这小子的食材感知度跟自己之前见过的都有几
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