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从演员转职厨师后火了

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第24章(第3/3页)
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面回复,宋民生也不失望。

    这几天总是在调整那几个酱料,自己手动烙饼也越来越顺手,虽然宋民生不太清楚自己这么乱搞是不是正宗的口味,但是宋民生自己尝了下,味道还是很不错的。

    他从甜辣酱料开始搞起,按照这段时间仔细调整出来的口味,把酱料调了出来。

    开始油炸,先把一些腌制好的肉下油锅,还有经典的淀粉肠,薯塔也弄了一些,估摸着时间差不多之后,在边上单独的那个油锅里加入了蔬菜,蔬菜裹了一层面糊也熟得快,所以简单油炸一下就能出锅。

    宋民生拿起压板简单把油从炸物里压掉一些,这样到时候吃起来不会太油腻。

    用剪刀把肉和菜剪碎,撒一点干料,烙好的饼面上刷一层酱料,爱吃什么酱就刷什么酱,配上生菜,把剪碎的炸物叠放再蔬菜上,再卷起来,对半切装袋。

    “阿奶。”宋民生把卷饼递给阿奶,“尝尝看,我没加辣。”

    阿奶不太能吃辣,她接过卷饼,卷饼闻起来很香,炸肉在里面更是显得十分勾引人,阿奶咬了一口,炸串虽然带有一定的油脂,但阿奶并没有感觉油腻,反而香气、味道、口感达成了一种很完美的融合,生菜帮助解腻,一口下去香气扑鼻。

    满满的肉香和蔬菜香,由生菜和卷饼中和着味道和口感,混杂着特质的酱料味道,鲜香微麻,卷饼柔软但又有着一定的嚼劲,真的是越吃越香。

    阿奶还是细嚼慢咽着吃,但是明显有些被香迷糊了,宋民生想了想去倒了杯温水。
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