枣，能够用来制作不少美食，所以她准备把大部分枣子都晒了。
余下的枣子她留了一半鲜吃，另一个则准备做成小零嘴——枣干。
羽再次过来拿走了要晒的枣子，而白悦则开始处理要做成罐头的李子。
她用小刀将李子一一削皮，切半，去核，然后放进淡盐水里泡着，这样可以防止李子接触空气氧化变色。
灶上，陶釜里正烧着水。
等水烧开的时候，她往釜里倒了小半罐的蔗糖，用竹铲轻轻搅拌，直到蔗糖全部融化。
这时，就是放李子的时候了。
因为保存得好，此时的李子依旧是黄里透红的颜色，看着十分诱人。
白悦把釜底的柴火撤出了两根，让小火慢慢地熬着锅里的李子。
等到糖水慢慢地渗入李子里，李子变得水汪汪的，同时，李子的汁水渗出，糖水也染上了李子的橙黄色。
眼看时间差不多了，白悦拿出一个新瓦罐，准备将李子和糖水装罐。
糖水是最好的保鲜剂，这样做出的李子罐头能保存很久。
不过，白悦当下就想尝尝，她直接先舀出了两小碗，放在旁边晾凉。
小时后探病的时候最流行送罐头了，那时候觉得橘子罐头超级美味。
而现在：黄桃罐头、李子罐头也好好吃呀！
今天这章有点短，明天补上，更4000字以上，嘿嘿~各位小可爱晚安！
第86章
屋外，太阳高悬，温度也一点点回升。
白悦看着放了半天还在冒热气的李子糖水，灵机一动。
她直接拿起系了草绳的木桶，从井里打了一桶水上来，刚打上来的井水，温度很低，从桶壁外都能感受到它的清凉。
白悦把井水倒入木盆里，又把装着李子糖水的竹碗放了进去，竹碗的下端浸泡在井水里，热度一点点退却，很快，就看不到碗里的热气了。
为了保持这种降温
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