控制好火势后他才起身，伸手隔空感受锅底温度，侧头笑看着江瑶镜，“我先声明，我只跟人学过两次，勉强知道要怎么炒茶，至于为何是这几个步骤，我是说不出来的。”
为什么要跟人学炒茶呢？
这个问题江瑶镜没有问出口。
就和外面院子的翡翠原石一样，他猜自己没看过所以就让人送来了。
如今竟还亲自炒茶。
自己也确实不知要怎么炒茶。
情绪一时有些空，有高兴也有酸涩，还不待她整理分明，岑扶光就将簸箕里的茶叶如数倒进了铁锅里，然后，直接用手去锅里抓茶叶抖茶叶？
“不烫吗！”江瑶镜连忙伸手按住他的胳膊。
“现在还不烫，而且我是先抓茶叶垫手再往下抓抖，不会烫的。”
江瑶镜松开手，心惊胆颤看着他空手在铁锅里抓取抖散抓取抖散。
大约持续了半柱香的功夫，茶青已经明显柔软，叶色暗绿，将它们全部盛回簸箕中快速摊开。
岑扶光：“我也不用为什么不能一直炒到失去水分，中途还要摊凉一次。”
江瑶镜还没回答，他又走到灶台后面去调整火势，这次调成了最小火，再回来时茶青叶差不多冷却，又开始第二次杀青。
当叶片卷缩成条，茶汁有些沾手后，第二次杀青完成，又盛回了簸箕，再次摊开降温。
而等不烫手后，直接在簸箕上将茶青团成一团开始揉捻。
江瑶镜看着他本该握刀的手缓慢且富有耐心的慢慢揉捻，茶香味愈发浓郁时，他的手上也开始沾染上了茶汁。
看着他专注的侧颜，江瑶镜袖下的手已经缓缓紧握。
不应该。
他不该做这些事的。
第三次杀青又开始，这次就是水磨功夫了，慢慢的烘干它所有的水分，等茶叶条索紧实茶香弥漫时，这茶也就炒好了。
虽然他清楚刚炒好的茶最好存放过夜后再
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