她果然没有给孙女找错人。
“你看阿止这样照顾你，你晚上可得主动些，别跟个木头似的”。
阿婆意有所指，许柠红着脸，胡乱点头。
眼看着许柠这边开饭了，甘悦兰就把电话挂掉了。
裴止把牛排端上来。被煎烤成褐红色的两块牛排，分别躺在两个骨瓷碟里。为了营养均衡，裴止还配了米饭和焯熟的青菜。
许柠注意到，自己碟里的牛排比裴止碟里的，看着更熟一些，颜色也更深。
“国内没有吃牛排的习惯，怕你不习惯，所以你的牛排煎得熟一些。按照国内的说法是七分熟，肉质稍微有点坚韧。我的习惯是五分熟。”
裴止看出许柠眼中的疑惑，慢条斯地解释。他修长的手指执起银色的刀叉，骨节分明的手，青筋突起，很有几分性感。
“噢。”许柠小小地应了一声。
事实上，她的确没有吃过牛排，也不太懂什么五分熟、三分熟、七分熟的说法。
但裴止妥帖地照顾她，只说“国内没有吃牛排的习惯”，没有戳破她没吃过牛排的窘迫。
“…当然，如果你觉得你那份肉质太难咀嚼，可以吃我这份五分熟的，肉质会鲜美一些。”裴止继续说。
他的耐心和周到，让许柠罔顾窘迫，有勇气将心底的问题问出来。
“那牛排应当吃几分熟的呢？”
“一般来说，五分熟的口感最合适，柔软均衡。也有更专业的牛排爱好者会吃三分熟，三分熟的口感更好。七分熟是国内常见的熟度，也符合大家不吃生食的习惯。”
“嗯嗯。”许柠一边点头，默默在心中记住。
“你试试五分熟的口感。”裴止拿起刀叉，在自己碟中切出干净的、肉质鲜嫩的一小块，放进她的碟里。
许柠用银叉将这小块放进口中，仔细嚼了嚼。
五分熟的牛排是有点生，刚吃时有点血腥味儿，但肉质的确比七分熟好上不少。
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