日光女神

能让我们照个照片吗？」孔日光无所谓的点点头，餐厅经理大喜，连声多谢，急忙让服务员拿葡萄酒的醒酒器来。

    「孔先生，罗曼尼康帝的新酒醒酒时间一般在1小时到2小时之间，只是1945年的罗曼尼康帝太过珍贵，我也没接触过，您认为醒酒时间多长比较适合呢？」好的葡萄酒饮用前必须要有醒酒这个阶段，就是把原本密封的葡萄酒倒进醒酒的器皿里面，这才能过滤掉酒里面的沉淀物，释放掉一些让人不悦的异味（如死酵母味、臭鸡蛋味）。

    让酒体从密封的酒瓶中出来，适度的接触氧气，可以柔顺酒里面的单宁，应有的果香也会散发出来，让葡萄酒更有活力，入口也更有层次感。

    打个比方，陈年的葡萄酒就像睡美人，美则美矣，但却处于沉睡的状态，缺乏活力。

    而醒酒，则是如同王子的亲吻一样，让这位睡美人醒来，恢复生机，真正的展现应有的风采与芳华。

    饮用好的葡萄酒却不进行醒酒，就像强行抱着睡美人奸尸一样，感受不到美人的反应，听不到美人的呻吟，就算是这位睡美人的小穴儿夹得再紧，也一样干巴巴的没甚趣味。

    只是，对葡萄酒缺乏认识的孔日光哪里懂得这个？他暗道：「喝个酒还要等这么久？」于是，便道：「我看，醒酒一小时无论如何都足够了。

    」餐厅经理马上点头应是。

    不一会儿，一个高档的醒酒器便拿来了，瓶身比较细长，据说是因为陈年好酒的酒体比较脆弱，不适宜太过大面积的接触空气，所以开口比较窄的醒酒器才适合1945年的罗曼尼康帝。

    餐厅经理亲自倒酒，开了瓶后，有点颤抖的缓缓倾斜酒瓶，用专用漏斗把这瓶价值九万美金的葡萄酒倒进醒酒器里面。

    整个包间的人都站了起来，聚精会神的看着餐厅经理倒酒，特别是三个白人，更是看得目不转睛，目光中充满了渴望。

    对于张艺谋和巩俐等大陆来的人来说，这瓶酒虽然名贵，但也就是这样子。

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