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四合院的自在日子

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10章初闻四合院往事(第3/4页)
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住隔壁院正房的那个,带着个妹子一起生活的那个。”张宇提醒道。

    “噢,你说傻柱啊,听惯了傻柱,猛一叫大名,一时间没有反应过来。”张桂芳拍拍额头:“我光知道他爹何大清手艺不错,特别是一手谭家菜,只是不知道他学了几层?”

    “我感觉还行,吃过几次食堂味还不错。”张宇对何雨柱的手艺很有信心。

    “那行,待会我去隔壁院里找一下他问问他接不接活。”

    讨论好暖房酒的事,张宇将话题到情满四合院,说实话对于隔壁院他总有些好奇。

    “小姑,我总隔壁院怪怪的,你跟我说一下呗?”

    “你还小,打听这个干什么?”看着几双充满期待的眼眼,张桂芳叹了口气:“算了,你们也到了该自己主事的年纪了,给你们说一下免得遭了算计,有些事情知道了可不许随便往外说。”说完瞪着几人。

    “我们保证不往外说,小姑你快说。”为了讨好张桂芳几人还沏了壶茶,送到她手边。

    “其实这件事只有几个一直住在这里的老街坊知道,就拿刚才的傻柱来说,他爹当初为什么跑,真欢白寡妇娶进进来不行吗,还跟人跑到保城!”

    张桂芳喝口水继续说道:“要知道谭家菜是官府菜之一,谭家菜是清末官僚谭宗浚的家传筵席,因其是同治二年的榜眼,又称“榜眼菜。食材多很珍贵,普通人家吃不起,你们想想,何大清在建国以前只给普通人做宴席吗?

    不只给普通人做,那他给谁做?所以划分成分之前他跟寡妇跑了,给何雨柱留下个好成分。”

    “院里面的几位大爷是早些年建国后,警力资源不足,街道办与各个大院设立的。

    一开始是为了防止敌特,那时候走家串巷都是要被拦下来盘查的,大院内部低头不见抬头见,每个院弄个管理的管事比较方便

    后来一些鸡毛蒜皮家长里短的事情就一可以在院里解决,节省警力。

    之后就留了下来,只不过隔壁院

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