‘不仅有阿尔图什和因赫拉,还有……’/业务拓展,烤店营业啦(第6/7页)
汽,再刷油刷酱,酱料我都做好的,到时候你们记得给客人上。一刷一烤,表面焦香才出味。”
众人瞪眼看着,捧着蘸料碗边狂点头:“嗯嗯嗯!”
烤肉的香气飘出来的时候,众人的口水就有点兜不住了,他们只好闭紧嘴巴,疯狂吞咽。
好香好香好香!
天啊这肉看着就又香又嫩,塞我嘴里!快塞我嘴里!
不枉我挤破头皮抢来了这个岗位!赚死了!
牛肉好了牛舌熟了!天啊香晕我!好想吃!好想吃!
他们眼神灼灼,目光渴望,随后心满意足地看着乐洮将刚烤熟的牛肉,挨个放在他们捧着的蘸料碗里。
开吃!
几个人动作整齐划一,齐齐动筷,夹着肉片在蘸料里畅游两秒,吹两下直接塞嘴里。
林野吹得慢,估摸着温度差不多了,喂到乐洮嘴边。
刚出炉的牛肉片薄薄一片,边角微卷,油亮中泛着焦糖色的光泽,表面刷上的酱汁在铁板高温下冒着滋滋响,浓香直钻鼻腔。
嚼下去的瞬间,牛肉软嫩中带点韧劲,肉汁和腌料融合得天衣无缝,辛香辣意随着咀嚼炸开。
再整一口牛舌,薄片早已边缘翘起,肉质弹韧,刷上清酱后略带微甜。
搭配秘制的蘸料汁,酸爽之中透着一股子干净利落的鲜,牛舌在齿间甩着油汁,爽得人眯眼。
羊肉卷则是另一种风味,油脂在铁板上被烤得微微冒泡,一卷裹着一卷,边缘焦香,一口咬下去,肉香四溢,汁香满口,香得让人眼泪都快飚出来。
菌菇一烤就收缩,滑嫩鲜美,咬下去还有点爆汁,轻蘸一点料汁,嘴里全是山野气息和火候香。
豆腐表面烤得微焦,里头却还嫩滑如豆花,表面刷的酱料已然入味,一口一个,咸香浓郁,好吃到灵魂都忍不住战栗。
员工们吃爽了,乐洮也忍不住眯起眼,为自己的手艺点赞。
铺面员工和老板们的第一
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