面粉水沉淀后再调成面浆,找了家里的搪瓷托盘做蒸盘,然后把调好的面浆均匀的撒进去,隔水蒸三分钟就可以拿出来了。(精彩小说就到 https://ᴡᴡᴡ.sʜᴜʙᴀᴏᴇʀ.ᴄᴏᴍ 无广告纯净版)
脸盆大小的凉皮晶莹剔透,柔软却带着韧劲儿。
叠起来切成条,放些蒸熟切丁的面筋,擦丝的黄瓜,油盐醋蒜汁以及自己调配好的五香辣椒油,一碗香喷喷的凉皮就做好了。
除了凉拌凉皮,还能做凉皮卷,后世也称之为娃娃鱼什么的。
凉皮卷就更简单了,里面放上凉拌好的土豆丝胡萝卜丝黄瓜丝豆芽刷刷卷起来。透过凉皮还能看到里面绿的绿红的红,咬上一口凉凉的非常爽口。
剩下的面浆让大哥二哥他们去试手感,楚飞扬看着家里人大口的品尝凉皮和卷皮,道:“再过些日子就更热了,包子馒头估计不太好卖,有了这玩意至少不会让收益下降。最新小说 https://www.shubaoer.com 完整&
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