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回到90我给渣爹当爹

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第24章(第3/4页)
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    腐竹焯水断生切段,里面加上芹菜和煮熟的花生米,放葱油,香油,味精和盐,就是一道十分爽口的小凉菜。

    海带丝放葱丝,蒜末。倒上带着芝麻的辣椒油,葱油加味精和盐凉拌,香辣爽口,特别适合下酒。

    藕片则是做了两种口味,一个是酸辣口,一个是香辣口。捏起一片来咬下去,莲藕本身的甜脆仍旧保留,再加上辣味激发,哪怕是刚吃饱,这种藕片也能再干上一大碗!

    做凉拌炸豆腐,需要先把酱汁都准备好,炸好的豆腐直接倒进酱汁里。热热的外皮会迅速吸收酱汁,不但能做到外酥里嫩,而且汁水丰沛,口感不干不燥,吃多了也不怕上火。

    拌好酱汁在撒点儿葱花香菜,翠绿金黄油红,光是用看的都会觉得十分美味。

    “好吃好吃,特别适合配上二两酒。”宁贺云非常喜欢炸豆腐,尤其是喜欢那种咬下去的口感。有韧性而且还酥脆的外皮咬破,里面的汁液迸发出来,让舌尖都有些忙碌。

    “那你觉得以后我这个店里买这些菜,你会愿意买回去下酒吃不?”楚飞扬看着宁贺云吃的腮帮子鼓鼓的样子,完全无法把他跟梦里那个表情冷漠的老头联系在一起。

    虽然真的很像,但也真的不像。

    宁贺云哈哈的笑,“你问我不行,我有钱啊,好吃的东西我随便就能买了。你得问二虎才行。”

    二虎就是那个虎哥,兜里仨瓜俩枣,每天靠混的才能吃顿饱饭。

    如果二虎都愿意咬牙掏钱买上一份回去下酒,那就证明这个东西是真的好吃。

    当然,不用他证明也是真的好吃,看宁贺云吃的这幅样子就知道了。光靠几个小凉菜,已经干了俩大馒头进去了。

    楚飞扬给他盛了碗骨头汤,家里别的汤没有,骨头汤管够,“怎么,中午没吃饭?”

    “吃啥饭啊吃饭,食堂饭就那回事儿,再说你不是跟我说让我来试菜吗?那我不得空着肚子来?”宁贺云吨吨吨喝了大半碗汤,这才

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