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这个主持人太专业

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第159节(第4/5页)
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得直接起飞了啊?

    唐柔看着叶落,很快就明白他的想法了,“你要教我?”

    “嗯。”

    “可是我学不会怎么办?”

    “很简单的,你按照我说的去做就行。”

    “那你得好好教。”

    别说,唐天后还真有点跃跃欲试。

    第137章 你俩这是制糖呢?

    小院里。

    四周的摄像机早已经架起。

    院子中间架着几口大锅,角落里还有一架叶落自己设计的一款简陋的糖车。

    赵总监他们也带着采集好的原料回来了。

    叶落要熬制的糖品一共有四种,红糖、白糖、冰糖和饴糖,这四种糖品所用到的材料并不少。

    赵总监他俩雇了一辆车才全都给拉回来。

    一大堆的甘蔗、甜菜,还有一些红薯、玉米。

    其实古法制糖和现代化制糖工艺差不多,从古至今原料基本就是这几样。

    正所谓南甘北甜,因为古代受交通和气候的限制,南方制作糖品的原料基本都是甘蔗,而北方则是甜菜。

    当然,这里的甘蔗品类不同。在古代的时候甘蔗一共分为两种,像是我们平时吃的那种甘蔗名为“果蔗”,并不作为制糖原料。专门用来制糖的名叫“糖蔗”。两者相比,果蔗茎秆粗大、绵软,所含植物纤维较少,不易划伤口腔。而糖蔗则要细的多,形状类似芦苇,皮坚且锋,但含糖量很高,所以多用来制糖。

    随着农业技术的发展,现代社会还有饲料甘蔗、能源甘蔗和纤维甘蔗。

    至于北方种植的甜菜,也同样有多种。根据种类的不同,不仅可以用来制糖,还可以入药,甚至是制作颜料、酿酒等等,其形状就和大红萝卜差不多。

    此时,摄像机已经打开了。

    节目组一些年轻的小伙子,正帮忙往院子里搬原料。

    叶落在这边生火,赵总监过来问道:“叶老师,还有我们的

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