而羊肉呢，因为有些一点膻味都没有，口感也好，自然是世家贵族饭桌上的主菜。(看完整版到 https://www.shubaoer.com 第一时间更新
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“豚要小时候劁，劁过的豚膻味会减少大半，次要就是喂豚吃的东西要选好，这样养出来的豚，便是还有些肉味，但只要味觉在这上面不敏感的人，也不容易吃出来。”
百姓家养的豚多是吃人的排泄物，虽然豚是杂食，但吃这种东西养出来的豚味道能好才怪了。
“现在民间百姓就因为劁豚之法，已经越来越多人都喜欢吃豚肉了，民间养豚的百姓也多了起来，比起养羊需要草场，养豚还是更方便些。”
羊需要吃草，而且主流吃羊，那羊的数量就不会少，可草场只有那么多，大燕甚至许多马场都被占了养羊，的确没有养豚方便。最新小说 https://www.shubaoer.com 完整版无删减无弹
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