能做到一季稻便亩产四石，多是江南一片的肥田，再多也是便是没有了。
“如何做到的？”秦绥之非不通农事，甚至因为学管家之故，时常去庄子，对农事了解比起书中记载更细致，祁州被评为下州，盖因亩产不丰人口也少，每年税收自然也是极少的，黑熊寨更是处于山中，地力贫瘠几乎可预见，周肆却说此地粮食可达四石便是江南怕也不过如此。
“提升地力无非是沤肥轮作，《齐民要术》中记载的沤肥之法未在南境传开，如今南境许多百姓沤肥还是用从前老法，使其肥力浪费。”
至于其他的，像是新引进的棉花，棉籽也是有大用处的，棉籽不光可榨油，棉籽饼同豆饼、菜籽饼这些取用过后的残渣都能增肥地力，鸡鸭粪甚至连淘米水都是很好的肥料，磷和氮是肥田的必胜之法。
从前南境百姓大约也从祖辈那里积累过一些粪肥肥地之法，只大多不成体系。
轮作更不必说，实则多代先祖下来，也知一地只种一种农物耗损地力，便是上田不过几年也贫瘠如下田一般，只是轮作的东西却极为谨慎，若有余力的人家，更多是休耕。
四年轮作法，是极省力减少虫害，增强地力的法子，只是轮作作物都须得搭配着来，若没有多年经验试验得出结论，旁的农户是不敢尝试的。
便是他在提出沤肥之法使得当年亩产提高，说起轮作也叫寨子里的农户迟疑，还是他爹最后拍板试一试，轮作又非是不作，只是记着哪些田哪年要种什么作物，麻烦些罢了，试试总没有坏处。
不过三年时间，农人亲眼见到田地里虫害减少，甚至每亩田产量不减反增，此后他再提套种间作，自没人拒绝了。
而今，一亩地，多是水旱交替使用，且多是种早稻，留的桩茬，隔两个月还能在收获一季再生稻，加之一地一年除去稻谷，还种其余作物，算一年产量一亩十石都算是少的。
寻常青壮，在没有油水补足气力情况下，须得五石左右的粮食，这还不是铆足了劲吃
-->>(第3/4页)（本章未完，请点击下一页继续阅读）