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蓝星大厨,征服星际

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第113节(第7/8页)
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条鱼用来试验。

    因为这是他第一次接触灵鱼这种食材,总得试验一下,才能知道该如何正确烹饪。

    而至于最后一条,则打算在他掌握烹饪灵鱼的技巧后,等到明天烹饪给厨师协会会长吃。

    安排好任务后,郁逐颜当即购买了鱼缸和布景材料,东西送到后,他就把灵鱼分别装进鱼缸内。

    一共有三只鱼缸,两只小的,一只大的,最大的那只鱼缸被摆放在客厅中央,里面装了三十条灵鱼,而另外两只体型较小的鱼缸,则被郁逐颜放在了他和郁小天的卧室里,里面只装了四五条灵鱼。

    安置好鱼缸后,郁逐颜就开始处理剩下的,被当成食材的灵鱼了。

    按照正常处理活鱼的操作,将灵鱼的鱼鳞和内脏处理干净。

    鉴于先前有了解过灵鱼可以生吃,郁逐颜便片了一片灵鱼肉放入口中,细细咀嚼。

    灵鱼肉的口感总体上和虾肉很像,这里的虾指的是龙虾,但是灵鱼的肉质却比虾肉要更细软,口感也偏鲜甜。

    即便是生吃,不沾任何一点调料,也很适口。

    不得不说,灵鱼肉能够在市面上受到如此广泛的欢迎,也是理所应当的。

    既然知道了灵鱼肉的味道和质地是什么模样,对于该如何烹饪它,郁逐颜的心里也有了大致的想法。

    郁逐颜决定做的是寿司。

    由于灵鱼肉的味道本身就足够鲜美,如果加调料将它进行烹饪的话,反而会破坏它的味道,因此郁逐颜决定用寿司来突出它的鲜美。

    寿司是蓝星上一道常见的美食,原先起源于古华国,后来流传入r国,并被r国发扬光大。

    郁逐颜这次准备做的是里卷寿司,需要用到的材料有珍珠米、海苔、寿司醋、灵鱼肉、青瓜、蟹肉、沙拉酱、鱼籽这些。

    里卷寿司和普通寿司的制作方法差不多,唯一的区别就是,在把米饭铺到海苔上后,需要翻转过来,用铺有海苔的那一面来包裹食材。

  

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