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蓝星大厨,征服星际

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第37节(第4/6页)
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,浓郁清甜的菠萝汁水瞬间填满整个口腔。

    和她平常吃的菠萝,并没有太大差异。

    只是味道更甜,纤维也更适口一点。

    “好甜啊。”宋敏下意识发出一声惊叹。

    将菠萝咽下去后,宋敏又去夹了一块咕噜肉,和面对菠萝时的情况完全不同,她对于郁逐颜烹饪的肉类食物非常放心,想也不想就直接塞进嘴里。

    咕噜肉的肉质异常鲜嫩,外面裹着一层酸酸甜甜的酱汁,带着浓郁的菠萝味。

    如果不是提前知道,这里面的肉块采用的是猪肉,宋敏根本不会将它们联想到一起。

    一份美食品尝完后,宋敏立刻加入了弹幕“啊啊啊”的大军。

    在观众品尝菠萝咕噜肉的这段时间,郁逐颜已经将排骨给焯过水了。

    等到观众们都品尝的差不多后,郁逐颜才开始正式制作糖醋排骨。

    “制作糖醋排骨的关键在于,如何炒制糖色。”郁逐颜拿出一盘白色的晶体,说道,“这里我们将要用到的糖是冰糖,如果家里实在没有冰糖的话,也是可以用白糖来代替的。”

    郁逐颜说完,就将盘子放到一旁。

    锅中倒入少许油,再放入冰糖,炒出糖色。

    将焯好的排骨放入,进行翻炒上色,直到每一根排骨都均匀裹上糖色后,倒入料汁和适量清水。

    最后再开小火进行焖煮。

    【好香啊,也是酸甜口的呢!】

    【果然,颜颜做什么都好吃。】

    【看起来似乎不难,我明天也去试试。】

    距离糖醋排骨出锅还需要一段时间,郁逐颜刚好可以借这个时机去处理茄子。

    先将茄子削皮,然后从中间切成两段,再将每一段都切成粗细均匀的条状。

    切好的茄子上锅蒸五分钟。

    接着,郁逐颜在锅中加入适量油,将肉沫放入锅中翻炒。

    等到肉沫变色以后,郁逐颜又在里面加入

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