还能焖、煎、炸、炖……
今天是煎,不敢炸,油多怕船晃,那样总得把炒勺抬起来,怪沉的。
油多为炸,油少作煎。
四个殿下没动筷子,等,菜不做好,憨憨哥在那忙着,他们不敢吃。
咸豆干不长时间煎好,大家各自找位置,开喝!
“多亏在三哥太原府新酿了啤酒,专用设备真好用。”
未成年的朱橚抿一口加了冰块的啤酒,露出幸福的笑容。
“今年收麦子及时,没有遇到下雨发芽的,只好选了去年的麦子做啤酒,再久的口感不好,当药材了,陈小粉。当拔毒膏用,又便宜又……主要是便宜。”
朱棡说起自己封地的事情,很高兴,他宁肯不喝啤酒,也不愿意看到成片的麦子发芽。
他把富贵人家剩的陈年小麦给收了,拿来做药,正常百姓家没有陈年麦子,地里收的麦子根本不够吃。
第1050章 规律追寻万物使
其他船上的人也在轮换着吃饭,他们没有炒菜和酒,吃着却很满足。
面粉跟寻常百姓吃的不一样,白。
咸菜好吃,有虾酱的,有大酱的,有酱油的,有鱼露的,有纯盐的,有加芝麻油拌的……
酱菜有一个共同的特点,发酵后自带谷氨酸钠,味精的成分。
如果这些还不爱吃,还有四川泡菜,正宗的,不是辣白菜。
酸菜现在没有,下丘村不愿意用密封的罐子保存,更不想拿大棚种反季节大白菜,不划算。
大白菜是秋后收完过冬用,尤其是北方。
夏天出来大白菜,价格低了不够大棚钱,高了百姓为什么要吃大白菜?地里有很多菜啊!
没钱买菜,可以去挖野菜,路边、河边、山坡上全有,竹林中还能找到竹荪呢!
北方地区,竹子不好找的,溜达溜达,眼下的季节会发现木耳,没钱买菜就吃……用卖木耳得来的钱买的菜。
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