会收一季成熟荞麦。
若换成大豆、高粱，很可能收不到成熟的，只好拿来喂牲畜、家禽。
冷面好吃，百姓多种荞麦，一部分地用来种喂牲口的大豆、高粱，大豆还能吃到毛豆。”
谢成发现好处了，荞麦不好吃，一般拿来蒸，要么做成炒面，哪种口感都不好。
现在居然发现做成冷面，感觉比正常的刀削面还好，厉害了哦！
朱棡笑着点点头：“其实最重要的是机械化脱皮、磨粉、压面条，荞麦面做出来的面条干了不坏，吃的时候放进锅里煮上一小会儿就能吃了，热着吃也行。最新小说 https://www.shubaoer.com 完整版无删减无弹窗
”
“殿下，咱的机械够吗？”谢成悟了，队伍做冷面速度快，在于有设备。
收来大量的荞麦，直接就脱皮、磨粉、发酵、压制。
换成人工，一点点磨、舂，想吃的话，需要等到明天早上，大家一起干。
有了好设备，很少一部分人负责，便供应所有人的冷面。
“正在造，工匠们帮着造挖一批后，咱们正好去北平行省，大明各地没有不需要设备的地方，咱太原府为咱的封地。”
朱棡点点头，有，一个县有五套脱皮、磨面的设备足够用，两套使用，两套等前面机械太热了轮换，一套备用。
压制冷面无须好机械，人工没问题，设计一个杠杆的人力压
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