说喜庆话,人家就高兴,要么孩子抓周,也夸孩子几句,都行。
其他的属于正常,成亲、年老死的。
越老越喜庆,八十岁那个不管是过生日还是挂了,都了不得,证明人家儿子和儿媳妇好。
这个饭能吃,下丘村的剩菜为何不能吃?总比炒米泡开水强。
“哦哦!咱看看他们都卖甚呢?”朱元璋放下筷子,回头找东西,有个村子的孩子在架子上拿给他望远镜。
望远镜变了,之前是单筒的,就两个镜片,现在是双筒的,中间有棱镜,技术在提升。
“那是啥?米粉?臊子,煮完了米粉,在碗里加一勺子臊子?”朱元璋看着在分析,这玩意儿好吃吗?
“陛下,就是臊子米粉,而且臊子很少,也没有那么多的料,他们用猪小肉来炒臊子。
先把肉切成大点的碎末,然后放淀粉抓来抓去的,再放油锅里滑开,那肉末就变大了,瞧着多。
这个是他们偷学去的,一两肉能炒出来一大堆,在小吃区的地方,学徒做了,别人看着就会了。”
里长也拿个望远镜,看一眼就知道怎么回事儿。
把肉先腌制一下,放淀粉、料酒、盐,入味了,下油锅滑开,细丝变粗丝,薄片成厚片,再炒就行了。
第841章 半斤八两皇后断
“咱懂了,孩子吃的山药条,炸一下就大了,还有爆米花,高粱米嘣出来的吃着香呢!”
朱元璋非常聪明,理解能力强,但他做饭不行,现在觉得自己学到了一手。
今天要不是问了,谁没事儿会琢磨这个?就下丘村高人闲得慌。
“一碗多少钱?”朱元璋知道了原理,又问起价格。
“父皇,两文钱一大碗,酱不能多要,那个钱多,孩儿打算在居必七制作特殊的酱,便宜,看着多。”
朱樉又一次发言,他说他要用豆腐做酱,油炸豆泡,这个膨胀了,把油挤出去,切碎,放酱再煮一煮,口
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