缺粮，尤其今年很多地方跟山东学，收完麦子在麦茬上种大豆。
收的大豆，一部分榨油，豆饼也能吃，与干菜蒸一蒸，吃着香，出油率低，豆饼里还有油。
另一部分的大豆用来做豆腐，寻常百姓家做不了，跟卖豆腐的换。
豆油是油水，豆制品是蛋白质，能够减少主粮消耗量。
就这样的豆饼，一个人一天给三两，饿不死。
如此粮食百姓积攒起来，有的拿出来卖，换东西，市场上流通的粮食增加。
朝廷只要不缺钱，就不会缺粮。
朱元璋会考虑下实际情况，然后同意地方截留一部分秋粮。
即便他明知道有官员从中动手脚，还是答应，先把一部分粮用在基础建设上。
等自己的队伍培养起来，放到那边后再查账，被查到的官员，连本带利，全给朕吐出来。
“珠子是这样做出来的，倒是快。”朱元璋不办公，带着马皇后转悠，直接转到为河蚌种核的地方。
下丘村的孩子们在车珠子，很小的，方便种在河蚌肉里。
一台蒸汽机用皮带带动一排设备，每一个都是车珠子用的，沙沙沙几声，一个小珠子便成型。
如果慢慢雕刻，那可就麻烦喽！雕一个圆的珠子要很长时间。
“心思巧呢！换成刻刀，把珠子做这样小，一天能做几个？”马皇后同样觉得有意思。
“工匠干活轻松了，尤其是雕刻石碑，听说咱好大孙的礼物，是用牵陀车那种原理做的设备雕的，速度才叫一个快呢！
哎呀！用它来雕刻木板啊！木版印刷，铜版也能磨出来是吧？铜版比木版保存时间长。
雕错了，熔一点铜汁浇上，等凉了改成正确的，印纸钞想来没问题。”
朱元璋思维发散，说着拍拍里长的肩膀。
里长深吸口气，后怕，憨憨提前准备好的，自己还以为不会被问到这个问题，结果……
“
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