大酱，所以秦清秋花了些功夫在网上订购了满满当当两大瓶，大酱能放挺长时间，可以做的菜也很多，所以自然就不怕放坏。
接着起锅烧油，秦清秋利落就炒了个鸡蛋酱，另外又做了一份肉丝酱，整个后厨的酱香味儿特别浓郁醇厚，送闺女来这边的陈四海才刚到店门口就忍不住吸了吸鼻子：“什么味道，还真挺香啊！”
“秦姐姐在做饭。”只来得及简单跟爸爸解释一句，陈沐妍已经满怀期待走进店里，然后三两步就站到厨房门口伸着脑袋往里看。
刚刚炒出来的鸡蛋酱因为染着大酱的颜色，所以卖相看着并不是太好，但光轻轻闻上一下就觉得味道特别浓郁醇香，小姑娘垂涎地眨巴眨巴双眼，非常期待秦姐姐能够赶快把饭做好。
看到站在陈沐妍身后的陈四海，秦清秋也只是微微点头示意，然后转头就又继续忙活起来。
将新鲜出锅的鸡蛋酱和肉丝酱放到一旁，秦清秋又快速将其他一些配菜处理齐全，再接着还要将白菜叶清洗出来，绿油油的白菜叶看着就很鲜嫩，这是她特意找菜园子老板送来的，主打就是一小时前还长在菜园子里，一小时后就被食客们吃进肚子里。
处理好这些后，案板旁边的和面机也已经停止工作，秦清秋转手又拿了红糖混合着白芝麻和面粉，做了满满一小盆的红糖馅料，接着陈沐妍就看到秦姐姐几秒功夫就快速包出一个三角形的小包子，她还没有见过这种造型的包子呢，只觉得特别新鲜。
陈四海当然吃过红糖包子，只不过现在很多早餐店用的都是半成品，虽然省心省事但味道上确实要稍微差一些，而且造型大多也不如秦清秋包得精致漂亮，看着那一排排漂亮的红糖三角包，他对这位小老板也有了些初步的认识。
红糖三角包放在案板上略微醒发几分钟后就可以装进蒸笼送上灶台，冰箱里还有份昨晚就和好的发面，秦清秋拿出来后利落擀成包子皮，另外又切上些焯过水的豆角和炖好的五花肉，调了满满一盆喷香却半点不油腻的豆角馅料
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