吃什么。
等羊肉卷被一盘盘端上桌,再配上地窖里保鲜的大白菜、土豆片、萝卜片,还有酸菜丝等食物,大家眼睛都瞪直了。
草原上的羊肉不膻,热腾腾的羊骨汤上飘着绿色的葱花,一人一碟韭花酱和芝麻酱冲调的特质蘸料。
一片红鲜鲜的羊肉,在热汤里一烫,翻个身就变了颜色。熟肉中夹杂着白色的脆骨和筋丝,在微稠的蘸料里轻轻一粘,入口有肉的香,芝麻酱的香,再佐以韭花酱的辛辣冲鼻,又鲜爽又刺激。
咀嚼时先嚼烂薄薄的羊肉,才尝到连着的脆骨薄片和筋丝的口感……
在第七生产队,学员们不仅跟着林雪君学习,还跟着她吃到了涮羊肉。真是吃老师的喝老师的,哪有上学上得这么开心的啊!
羊肉卷太好吃了!在热锅里涮一会儿就熟了,卷上辛辣的韭花酱和咸芝麻酱,香到连舌头都要嚼了。
往锅里下肉后,要看准了那片肉,可千万不能离了筷子,不然眨眼就被其他人抢走。
桌边常听到有人愤愤叫嚷:“你们都吃得那么急干什么,等一下啊,多涮一会儿啊!”
“等什么啊?再等都没了!快吃吧……”
林雪君不得不反复大声叮嘱:“等熟了再吃,有血丝的不可以吃哦,会拉肚子的。”
虽然她买的羊都很健康,但也不能吃刺身啊!
吃到八分饱时,几名年轻开朗的学员忽然凑堆儿过来要给林雪君敬茶。
吵吵嚷嚷着说以前学徒给师父敬茶,那都是要跪下磕头的。新时代不兴这一套了,但该有的尊敬之意决不能少,这个茶必须敬。
林雪君哈哈笑着喝了这一杯,又喝下一杯,过了一会儿实在受不住了,忍不住笑问:
“你们就是想给我灌个水饱,没肚子跟你们抢肉吃。”
“哈哈哈……”大家一阵笑,却还是要来敬。不过林老师不用干杯,品一口就行。
塔米尔坐在边上腻歪得厉害,初冬刚回驻
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