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第14章 乡村生活14
她想吃黄油曲奇了，然后跑去厨房问厨娘会不会做。
“曲奇？我可从未听说过那是什么，也许是一种新奇的蛋糕？”苏珊大妈不满地嚷嚷道，“我的好小姐，你就别再考验你可怜的厨娘了。我一辈子都在朗博恩的厨房里打转，见识实在没有你们会读书的小姐多。”
原来十九世纪初的英国，真的没有饼干。
她之前看过一则小故事，十九世纪五十年代，法国比斯湾，狂风使得一艘英国帆船触礁搁浅，船员死里逃生来到一个荒无人烟的小岛。
风停后，人们回到船上找吃的，但是奶油、砂糖、面粉全被水泡了，他们只好将泡在一起的面糊带回岛上，并将他们捏成一个个小团，烤熟后吃了。
意外的是，烤熟的面团又松又脆，味道可口。为了纪念这次脱险，船员们回到英国后，用这次的海湾“比斯湾”命名这些小饼，也就是后世常见的饼干biscuit。
既然没有现货，为了满足口腹之欲，她只能指挥厨娘开始制作，黄油打发，然后面粉、蛋黄、砂糖、奶油，搅拌成糊糊，挤成圆饼状，撒上果干丁，放进烤箱。
玛丽提供方向，厨娘根据她的经验配置比例，经过三两次试验，成功复制了一盘完美的曲奇饼干。
下午茶时间，大家配着奶茶，品尝了口感酥脆的新点心，眼前一亮，美味。
玛丽又搞出了小发明，为避免暴躁的小舅子再次错失良机，主要是怕嘉纳德先生再次来信批评他们。
班纳特先生不顾女士们的责备的眼神，眼疾手快的吃完小半盘子曲奇，优雅地用餐巾抹掉嘴角的残渣，然后步伐轻快的带着玛丽回到书房。
玛丽将方子写出来，交给班纳特先生寄出去。
远在伦敦的嘉纳德先生，左眼皮突然跳了起来，如果他是东方人，应该知道这是财运将近的预兆。
周六，一家人才教堂做完弥
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