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)不过他也“奖罚分明”，对于用得上的人，他向来阔绰大方。
这次他立了功，何集赏了他许多银钱连带这盘菜，作为他上司的周捕快没抢上功，自然不高兴。当然，这也是他想看到的，他不是真心诚意想送给周捕快吃。
按照何集的规矩，谁立的功多，谁就能当头，何集常对下属说，“你不干，有的是人抢着干！”
不管被取代的人曾经多卖命，多辛苦，都是白搭，如同过眼云烟。
瘦小捕快打开食盒，浓郁的焦香扑鼻，众人不禁咂嘴。
是荤菜，似乎是烤制的鹌鹑，色泽红润，别有风味，一下箸，箸触即烂，令人食欲大发。
周捕快更感不悦，要送也私下送呀！当着这么多人，他怎么收县令大人赏赐给他的东西？况且，只是一盘菜而已。
他摆摆手：“我今儿吃撑了，吃不下了，你们用吧。”
瘦小捕快故作遗憾：“那真是太可惜了，我一个人吃不了这么多，便给弟兄们尝尝鲜吧！”
此话一出，几人抢着下箸，朵颐大嚼。
“这也太好吃了吧！”
“不愧是何大人赏的菜！”
“这到底是什么肉？我从来没吃过这么好吃的东西！”
肉质细嫩，酥香脆鲜，余香满口，味道甚是惊艳，几个衙役赞不绝口，桌上原本美味的大鱼大肉黯然失色，正如他的地位。
周捕快强忍情绪，不屑一顾：“这叫箸头春，又叫炙活鹌子。”
“那就是烤鹌鹑呗？”一个捕快好奇问。
“这可不是普通的烤鹌鹑。”瘦小捕快倾身悄声道，“这可是宫廷名菜，皇帝吃过的菜！”
周捕快嗤之以鼻。
这道菜皇帝
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