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从导演到大亨

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0094 拍摄选择(第4/4页)
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做了这个菜,可惜样式十足,味道稍差。

    陈晓点的酸菜猪肉炖粉条这个硬菜,这硬菜是东边三省的人士都爱吃的菜。高棵大白菜腌渍的酸菜切成的火柴梗子粗细的丝,帮白叶绿,久煮不糜。

    特制土豆粉则易熟耐煮,出锅黄白鲜亮用筷子挑起简直是春柳倒挂。用杀猪时煮肉和骨头的老汤,放入爆炒过的五花肉文火炖出的猪肉酸菜粉条子,可口的香气飘绕于包间之中。

    实际上炖菜吃起来名堂挺多的,大鹅炖土豆、小鸡炖蘑菇、猪肉酸菜炖粉条子,顾名思义,都是是寒风里腊月天吃的乡土菜。

    原来陈晓安排两人一起吃火锅,几人跑巴川去了排个队居然要一个多小时,这次选择就近的川菜馆,而这里却又东边三省得炖菜可让陈晓有些喜出望外。仔细想来自己居然一年多没吃过这些家常菜了。

    “快餐车营业执照许可问题也可以解决,咱们加几个去一个地方就向当地工商管理局申请的镜头就可以了,电影不是现实,观众们对这个较真的比较少,到时候做公关多注意这个问题就行,对手们想靠这个抹黑咱们可有点不太现实。”

    陈晓的答复让陆云眼前一亮,如果真按照法律法规来做的话,流动餐车实际上跟出租车一样都是有经营范围的,一旦超出经营范围,就会导致行政难以解决。

    这是对顾客饮食安全的一种不负责表现,如果用影视表达这一出自圆其说也未尝不是一种好的方法!
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